Close Menu
    Mexican dishes recipes メキシコ料理レシピ

    【自家製りんごドレッシング】プロが10年賄いで使い続けた奇跡の万能ドレッシングの作り方



    【自家製りんごドレッシング】プロが10年賄いで使い続けた奇跡の万能ドレッシングの作り方

    何にかけても美味しいファビオ秘伝の食べるドレッシング第一弾です👨‍🍳
    冷蔵庫に常備しておけば完璧なドレッシングです‼️

    材料
    りんご　1個　
    玉ねぎ　1/2個
    ニンニク　10g
    醤油　100cc
    みりん　50cc
    りんご酢　100cc
    米油　250cc

    ①容器に油以外の調味料を加え、その中に皮をむいたりんご、玉ねぎ、ニンニクを入れ約1日冷蔵庫でマリネする。
    ②ブレンダーで攪拌し、容器に入れ仕上げに米油を加えその都度混ぜてる使う。　

    ◆今日のおすすめ食材◆
    湯浅醤油　https://amzn.to/3nrKLQG
    ミツカン 純りんご酢　https://amzn.to/3xxa3kX
    三河みりん　https://amzn.to/2OcxSgo　
    ボーソー米油　https://amzn.to/2Pt0H8M

    ◆ファビオ愛用機材◆
    バッラリーニ フライパン　https://amzn.to/2PNcY7J
    宮崎製作所 ジオ 片手鍋　https://amzn.to/3m7PnL5
    ピンセットアネックス(ANEX)　https://amzn.to/38XTwN8
    Microplane おろし器 プレミアム　https://amzn.to/37NnMbx
    セルクルセット　https://amzn.to/3lP30hw
    レードル　https://amzn.to/2UJyAkO

    ーーーーーーーーーーーーーーーーーーー
    📚ファビオのレシピ本📚
    【１冊目 】パスタと出汁に特化したパスタの本🍝
    →　https://amzn.to/2SM2SG8
    「出汁と素材の味を最大限に引き出す ファビオのとっておきパスタ」

    【２冊目】ワンランク上の味になる家庭料理本🍛
    →　https://amzn.to/3n7aQ8b
    「自分史上最高に美味しくできる ファビオ式定番おうちごはん」

    【３冊目】肉の火入れに特化した肉料理の本🥩🆕最新書籍！
    →　https://amzn.to/3qiv0hw
    「火入れを極めるファビオの肉料理」

    ーーーーーーーーーーーーーーーーーーー
    ◆Twitter　https://twitter.com/fabico0101
    ◆Instagram　https://www.instagram.com/fabilog0016/

    ⬇︎お仕事、案件、食材提供、コラボのご依頼はこちら⬇︎
    fabi030016@gmail.com
    【※送信前に必ずお読みください】
    ①内容は担当者から返信させて頂きます。
    ②全てにはご返信出来ない可能性がございますので予めご了承ください。

    ーーーーーーーーーーーーーーーーーーー
    #りんごドレッシング#食べるりんごドレッシング#常備ドレッシング

    20件のコメント

    2. @yukimachi1280 on

      すごく美味しかったです！！！！思い出のレストランで食べたことのあるサラダと近い味で感動しました！ありがとうございます！

    3. @hiroko1969 on

      作ってみました！材料をミキサーに入れて簡単に出来るほんとに美味しいです。お醤油が入っていますが塩辛くないです。確かに肉料理にも合いそうなのでやってみます。

    5. @bosatsuhertz on

      できたても美味しかったけど、数日置いたら更に美味しくなった気がします♪長らくのドレッシング難民から卒業できました、レシピ公開して下さりありがとうございます︎💕︎
      このドレッシングは冷蔵庫でだいたい何日くらい持つのか知りたいです٩(ˊᗜˋ*)و

    6. @yukiss9591 on

      はじめまして！美味しそうすぎるので今から作ります！りんごの皮は排除した方が良いですか？？🍎

    7. @YENDO-z7e on

      以前のチャンネルが見れなくなってしまってレシピが分からず絶望していたのですが、こちらでもう一度上げてくれていたのですね！！
      ありがとうございます！！！！！

    9. @吉野さくら-y5l on

      小さい頃、よく祖父に連れて行ってもらったレストランのステーキソースに近くて懐かしくなりました。ありがとうございます、とっても美味しかったです^ ^

    10. @chizurutanaka7829 on

      先週、この映像を見つけて、さっそく作ってみました。おいしくてびっくりしました。
      1.5日マリネしてブランだーにかけてみました。リンゴ酢とみりんとお醤油でさっぱりまとまっているところが、とても私好みのお味で。。。というのも、あちらこちらにアップされているキャンティ風ドレッシングというのが、重くて苦手で、キャンティ風ではないドレッシングを探していました。こめ油っていうところもポイントだと思います。ありがとうございます！

    11. @kayoedo on

      こんばんは😊作ってみました！！これすごく美味しいですね！今夜はサラダに合わせるのですが、次はステーキに合わせたいと思います❤

    12. @まり-d1u on

      作りました！
      めっちゃ美味しくて娘にも好評でした😊
      みりんのアルコールが気になるので煮切りみりんにしようと思ったら煮詰めすぎてカッチカチになったので、次からは砂糖でやります✨
      これは保存どの位できますか？

    13. @ルシア-v5s on

      今更なのですが、ドレッシング作りました！とっても美味しくて我が家の定番にします。レシピありがとうございます！

    14. @toipuuuuu_357 on

      これブレンダーが無い＆ブレンダーなんて洗いにくいから嫌だわ。という方にはすりおろし器で代用すればいいですよね?

    17. @いちご飴-h9o on

      いつも参考にさせていただいてます、ありがとうございます😊
      返信いただけるとありがたいのですが。。。
      賞味期限はどれくらいでしょうか？

    Leave A Reply